Ingredientes
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de banana amassada
3 xícaras de trigo
1 xícara de óleo mal cheia
1 colher de sopa de bicarbonato
1 xícara de nozes picadas
1 colher de canela em pó
1 colher de essência de baunilha
Modo de fazer
Amassar a banana com canela e açúcar. Acrescentar o óleo e a baunilha. Bater mais um pouco. Aos poucos, juntar a farinha. Adicionar as nozes trituradas e o bicarbonato e incorporar à massa com leveza.
Levar ao forno pré aquecido.
Depois de assado jogar uma misturinha de açúcar e canela no bolo ainda quente.
A receita de verdade leva mais 3 ovos, mas esse da foto foi feito sem os ovos e deu super certo. O bolo fica uma delícia!
E ficou tão lindo que achei que merecia mais uma foto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário